岡山県

12月某日、岡山県の県北のJA直売所で見つけた宝物！ 何気なく入ったJA直売所（といっても、よくチェックに行っているが）で見つけた時はテンションMAX！ 使い道も考えず、レジへ向かっていました。 目次 ...

日本一大きな梨の品種「あたご梨」。 なんと岡山は国内の生産量の4割程度あるらしく、日本一の産地となっているようです。   目次1 世界最大級の梨！2 手に取ってみた3 実食 世界最大級の梨！ ...

フルーツ王国岡山において、最近（11月から12月）よく見かけるのが「梨」。 イメージなかったけど、どこのスーパーにも県産の立派な梨がおいてあるので、気になる。。     目次1 岡 ...

国産のオリーブオイルは何度か目にしているし知ってはいるけど、時期が限られるし高価なのでなかなか手にしてないのが実情。 せっかく岡山県で作っているのであれば、と牛窓オリーブ園まで足を運んできました。 & ...

サトウキビといえば、沖縄県をイメージすると思いますが、我が岡山県にも栽培しているところがいくつかあります。 2021年12月某日に岡山県内の生産者さんを訪問し、収穫体験をさせていただきました。 &nb ...

讃岐うどんの本場香川県の近くとあって、岡山県にはうどん屋が多い（気がする）。 そんな中、ランチにふらっと立ち寄ったうどん屋さん。   目次1 そもそも岡山のうどんは何うどん？2 倉敷のうどん ...

世には未知の食材がまだまだ多く、たまにそんな中でも逸材に出会うことがある。   目次1 早雲蜜芋2 出会い3 焼き芋！4 早雲蜜芋、実食！5 お取り寄せ 早雲蜜芋 名が表す通り、さつまいもの ...

  秋の味覚といえば？ という問いかけの答えで上位に必ず現れるあれ！ そう「松茸」に出会うことができました！ 目次1 庶民は食す縁がないと思っていた秋の味覚2 岡山では「直売」されてる！3 ...

あまり聞いたことのない【柿】だと思いますが、岡山県の県北の津山地方では毎年10月～11月ころに出会うことができる至極の逸品。 ※2021年10月後半に県南の倉敷エリアで発見しました   目次 ...

  秋といえば「食欲の秋」。 美味しい食べ物が出てくる時期ですね。     目次1 西条柿2 津山市で見つけた極上のおやつ3 ネット販売が主流そうですよ 西条柿 広島県の ...