やすひー

岡山県は国内の黄ニラのうち約７割を生産しているらしい。 生産量トップの由来は、全国でもいち早く生産を始めたため、という説があるらしいが、定かではない。       黄ニラ ...

岡山県には皮まで食べられるバナナがあるんです！ その名も・・・   もんげーバナナ！ 岡山県の農業法人 株式会社 D&Tファーム​さんが作った無農薬栽培バナナ。 それが、「もんげーバ ...

岡山県で気になること・・・ オシャンティなピクルスに出会う・・・ なぜ？なぜオシャンティなピクルスがあるのか・・・？ その答えは・・・わかりませーーーん！ 備中瓶詰 高梁市、岡山県の県南、西側に位置す ...

岡山県、県南に位置する「赤磐市」。 そこで、国内唯一栽培されている（？）洋梨があるんです。 それが・・・ 幻の洋梨パスクラサン 収穫時期は秋、11月頃とのことで、まだ実物はお目にかかれていません。。。 ...

岡山県の矢掛町に天璋院篤姫も買っていったと言われる「ゆべし」があります。 矢掛町 岡山県の県南、西に位置する矢掛町。 旧山陽道の宿場町として賑わいを見せていた場所。 現在も、その町並みは面影を残してお ...

日本三大まんじゅうって聞いたことありますか？ いつかのテレビ番組で取り上げられていたのを思い出して、その一つ「大手まんじゅう（岡山県）」をゲットしてきました。 日本三大まんじゅう 日本三大まんじゅうと ...

ヒラメ・・・ 山にいるヒラメ・・・？？ 今回ご紹介するのは、あの平べったい海の生物ではないんです・・・ ヒラメであってヒラメでない・・・？ そう、ここ岡山では、 ひらめ ＝ あまご　なのです。 県北の ...

実は一大産地！？ 近年、若者を中心に人気な野菜として「パクチー」があるのを知っていますでしょうか。 香りが強く嫌厭されがちな野菜ですが、それが強いファンを生む要素でもあるように思います。 さて、パクチ ...

岡山県民のソウルフード 岡山県内での知名度はダントツ。 小さい頃から食べている馴染みのお菓子、その名は・・・「シガーフライ」。 こちら120円。   梶谷食品株式会社という岡山県の企業が作っ ...

岡山にもあった！ 新しいオクラ発見！ 数年前、当時の仕事の関係で出会った「ダビデの星」。 （当時、鹿児島のものだったと思いますが「ダビデオクラ」って呼んでいました。） それが、これ↓ まさか、岡山県で ...