食品

日本三大●●って、いろいろありますが、だれが決めたのかわからず、その由縁も定かでないものも・・・ お稲荷さんに関しても日本三大稲荷なんて言われるものがあるようで、そのひとつ（厳密には候補）が岡山県の最 ...

以前紹介した「吹屋の紅だるま」の兄弟（？）。 さわやかな柚子（果汁）の香りとピリッとした唐辛子が癖になる逸品。 吹屋ふるさと村 ※「吹屋の紅だるま」より転記 岡山県高梁市の吹屋ふるさと村。 ベンガラ色 ...

パスクラサンとは？ まず、多くの方がこの疑問を持つと思います。 それもそのはず、国内でも岡山県赤磐市でしか栽培されていない幻の洋梨なのです。 幻の洋梨 なぜ「幻の洋梨」なのか？ それは栽培が難しく、全 ...

鴨梨？？ 「梨」という文字が入っているから、フルーツの梨なんだろうとは思うけど、初めて目にしたフルーツ。 岡山名産フルーツ発見！ ヤーリー（鴨梨と書くけど、ここではあえてヤーリーで）は国内では岡山県で ...

セロリをウリにしている自治体がある！ これは珍しい、ということで、名産と呼ばれるセロリを求めて総社市へ行ってきました。 総社市とは 岡山県の中南部に位置して、南は倉敷市、東は岡山市に隣接する場所。 近 ...

フルーツ王国岡山でハズレなフルーツに出会った・・・ フェイジョアとは 南米が原産で、育てるのにそこまで手がかからないフルーツのようです。 バナナやパイナップルのような香りがする南国フルーツ・・・といえ ...

12月某日、岡山県の県北のJA直売所で見つけた宝物！ 何気なく入ったJA直売所（といっても、よくチェックに行っているが）で見つけた時はテンションMAX！ 使い道も考えず、レジへ向かっていました。 自然 ...

日本一大きな梨の品種「あたご梨」。 なんと岡山は国内の生産量の4割程度あるらしく、日本一の産地となっているようです。   世界最大級の梨！ そもそも岡山県に梨が多いのは、以前も記事（梨・なし ...

フルーツ王国岡山において、最近（11月から12月）よく見かけるのが「梨」。 イメージなかったけど、どこのスーパーにも県産の立派な梨がおいてあるので、気になる。。     岡山の冬の ...

国産のオリーブオイルは何度か目にしているし知ってはいるけど、時期が限られるし高価なのでなかなか手にしてないのが実情。 せっかく岡山県で作っているのであれば、と牛窓オリーブ園まで足を運んできました。 & ...