食品

フェイジョア

フルーツ王国岡山でハズレなフルーツに出会った・・・

フェイジョアとは

南米が原産で、育てるのにそこまで手がかからないフルーツのようです。
バナナやパイナップルのような香りがする南国フルーツ・・・といえば聞こえは良いですよね。

国内では営農目的で育てているところは無いようです。

フェイジョアとの出会い

少し前のこと・・・

岡山県の美作地方の直売所に、見たことない緑色の物体が!
よく見るとフルーツらしく、勉強がてら購入。

 

300円

6個入り

調べてみると、あまり出回っていない南米原産のフルーツとあり、興味と期待が沸き上がります。

1個のサイズはキウイフルーツより2回りくらい小さい感じ。

フェイジョアの追熟

硬いままの果実はおいしくないらしく、追熟が必要とのこと。
新聞紙にくるんで放置すること、10日ほど・・・

少し柔らかくなってきました。

フェイジョアを実食!

キウイフルーツみたいに真っ二つにして、スプーンで食べてみると良い!と記事があったので、その通りにしてみました。

まず香り・・・んっ!?
(大丈夫か??)

味・・・っ!!!

不味い。。

トイレの芳香剤のような香りが漂い、酸味と甘みを感じる。
食感はリンゴ、のように少しシャリシャリもするけど、バナナのようなねっとり感もある。

総じて、不味い。。
何よりも香りが我慢ならない・・・

二口目まで奇跡を信じて口に運んでみたけど、もういらない。。

営農目的で栽培している人がいない理由はここにあったか、と妙な納得感。。

勉強になりました。


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