福岡県

食品 料理

色白美人のホワイトアスパラガス

2024/5/5    

あまり生鮮品を目にする機会がないけれど、洋食で使用されることからそこそこの認知がある「ホワイトアスパラガス」。 スーパーで販売されていたのでゲットしました!   ホワイトアスパラガスとは?グ ...

蕾菜1

食品 料理

福岡県から春のお知らせ「蕾菜(つぼみな)」

2022/2/10    

1月から3月の短い期間のみ流通する福岡県からの贈り物。 蕾菜とは 商標登録の関係から、福岡県でのみ生産されている稀有な野菜。 2008年ころから市場に出回るようになったため、まだ歴史が浅く広く認知され ...

いわし明太子

食品

福岡名物!中島商店考案「いわし明太子」

2022/2/9    

イワシのお腹に明太子! 明太子をイワシのお腹に入れるという暴挙!イワシの子はたらこじゃねぇ!なんてことはお構いなし。 すごく良いおつまみが出来上がっています! 中島商店 福岡県の中島商店さんの商品「い ...

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