やすひー

明治33年創業の「日本で最も歴史ある製餡所」が、面白いあんこを作っているのを発見しました。 斜め上行くアイテムをご覧ください。 目次1 100年あんこと向き合ってきた企業の挑戦2 インドネシア産のカカ ...

国産の貴重なオリーブの浅漬け。 中でも珍しい、赤色のオリーブは見た目も味も秀逸！ 目次1 オリーブの色の変化2 岡山県倉敷市の金辺オリーブさん3 実食！4 評価（満点☆5つ） オリーブの色の変化 オリ ...

1月から3月の短い期間のみ流通する福岡県からの贈り物。 目次1 蕾菜とは2 料理、そして実食！3 評価（満点☆5つ） 蕾菜とは 商標登録の関係から、福岡県でのみ生産されている稀有な野菜。 2008年こ ...

イワシのお腹に明太子！ 明太子をイワシのお腹に入れるという暴挙！イワシの子はたらこじゃねぇ！なんてことはお構いなし。 すごく良いおつまみが出来上がっています！ 目次1 中島商店2 たらことは3 いわし ...

みんな大好き「メレンゲクッキー」を作りました。 目次1 余ってしまった卵白の使い道1.1 材料1.2 レシピ2 子供のおやつ！ 余ってしまった卵白の使い道 お菓子作りで、どうしてもできてしまう余り物。 ...

久しぶりのお菓子作り。 備忘含めご紹介。 目次1 簡単！カスタード作り1.1 材料1.2 レシピ2 余談 簡単！カスタード作り 材料 卵黄：2個 牛乳：300cc 砂糖：25g 薄力粉：20g ※甘さ ...

宮崎県のJAが1月～3月に自信をもって世に送り届ける最高級のきんかん、それが「たまたま」です。 目次1 たまたま！？2 宮崎県が誇るブランド金柑2.1 たまたまにも種類がある2.2 旬の時期2.3 価 ...

倉敷の観光スポット美観地区。 古くからの伝統、街並み、建物、景観を保護する「美観地区景観条例」のもと、国の重要伝統的建造物群保存地区として指定されているエリア。 約21ヘクタール（500ｍ四方）が倉敷 ...

珍しいりんごがある。 その名も「ピンクレディ」。一般的なりんごよりも小ぶりで甘酸っぱい、ちょっと乙女心をくすぐるネーミングが特徴。 目次1 ピンクレディとは1.1 旬の時期1.2 産地1.3 価格2 ...

こだわりの練乳があるとのことで、イチゴの時期に合わせて買い求めに行ってきました。 レッツゴー蒜山！ 目次1 蒜山高原とは2 手練り練乳とは3 実食！4 そのほかにも・・・5 評価（満点☆5つ） 蒜山高 ...