食品

岡山県には皮まで食べられるバナナがあるんです！ その名も・・・   目次1 もんげーバナナ！2 バナナの変化3 バナナはやっぱり・・・ もんげーバナナ！ 岡山県の農業法人 株式会社 D&am ...

岡山県で気になること・・・ オシャンティなピクルスに出会う・・・ なぜ？なぜオシャンティなピクルスがあるのか・・・？ その答えは・・・わかりませーーーん！ 目次1 備中瓶詰2 実食 備中瓶詰 高梁市、 ...

岡山県、県南に位置する「赤磐市」。 そこで、国内唯一栽培されている（？）洋梨があるんです。 それが・・・ 目次1 幻の洋梨パスクラサン2 収穫期でなくても手に入る商品3 実食！4 バターといえばやっぱ ...

岡山県の矢掛町に天璋院篤姫も買っていったと言われる「ゆべし」があります。 目次1 矢掛町2 矢掛町名物「ゆべし」 矢掛町 岡山県の県南、西に位置する矢掛町。 旧山陽道の宿場町として賑わいを見せていた場 ...

日本三大まんじゅうって聞いたことありますか？ いつかのテレビ番組で取り上げられていたのを思い出して、その一つ「大手まんじゅう（岡山県）」をゲットしてきました。 日本三大まんじゅう 日本三大まんじゅうと ...

ヒラメ・・・ 山にいるヒラメ・・・？？ 今回ご紹介するのは、あの平べったい海の生物ではないんです・・・ 目次1 ヒラメであってヒラメでない・・・？2 夏の川魚は・・・3 あとがき ヒラメであってヒラメ ...

目次1 実は一大産地！？2 今回、岡山で出会ったパクチー商品は！？3 実食！ 実は一大産地！？ 近年、若者を中心に人気な野菜として「パクチー」があるのを知っていますでしょうか。 香りが強く嫌厭されがち ...

目次1 岡山県民のソウルフード2 保存は別容器でオシャレに3 専門店があるようです 岡山県民のソウルフード 岡山県内での知名度はダントツ。 小さい頃から食べている馴染みのお菓子、その名は・・・「シガー ...

岡山にもあった！ 目次1 新しいオクラ発見！2 ダビデの星3 ダビデの星を使ってパスタ！4 追記5 2022年7月9日追記「自家菜園」6 2022年8月15日追記「種取り」 新しいオクラ発見！ 数年前 ...

目次1 小石のクッキー！？2 モチーフである石灰石を忠実に表現 小石のクッキー！？ 岡山県内を旅しているさなか、県北の新見市で「こいしクッキー」なるものを発見！ こいし？・・・小石？ はて？ と疑問に ...