みっくすピクルス　マスタードシード

岡山県で気になること・・・

オシャンティなピクルスに出会う・・・

なぜ？なぜオシャンティなピクルスがあるのか・・・？

その答えは・・・わかりませーーーん！

備中瓶詰

高梁市、岡山県の県南、西側に位置する都市。

そこで、おシャレな瓶詰めを発見！

高梁市の日本料理のお店「花のれん」さんが作っている和ピクルスです。

全部で5種類。

一番気になった「みっくすピクルス　マスタードシード」の【み】をゲット！

内容量：200g

価格：750円

他にも、【ば】、【ご】、【う】、【き】があるようです。

【み】みっくすぴくるす　和出汁を使った食べやすいピクルス

【ば】ばたーなっつかぼちゃ　さつまいも　和出汁を使った食べやすいピクルス

【ご】ごぼうれんこん　和出汁を使った食べやすいピクルス

【う】うずらの卵　梅干し　和出汁を使った食べやすいピクルス

【き】きゃろっとらぺ 　和出汁を使った食べやすいピクルス

オシャレ感が全面に出てますね（笑）

中身は・・・

大根、人参、胡瓜、パプリカ、すべて岡山県産。

ピクルス液に浸かってます。

そう、この彩りにやられたんです。

気になりますよね。食べたくなりますよね・・・

実食

やっぱり、彩りが良いですよね。

「映え」ます！

食べてみると、鰹節の香りをまとったお酢の酸味が程よく舌と鼻を刺激します。

優しさの中にマスタードの力強さがやってくる感じ。

この【み】を選んでよかったと感じる瞬間。

でも、、、

なんでピクルスなんだろ。。

これの答えはまだわからず・・・

強いて言えば、岡山県産の野菜を使っていること。

これしかわからず。。