有明海のエイリアン！？・・・わらすぼ

って、なんだろ？

となった方が大半だろうと思います。

そんな未知の食品「わらすぼ」をご紹介。

わらすぼ！

有明海に生息する珍魚。

ハゼ科の仲間らしいですが、魚？うなぎ？蛇？エイリアン？？？といった風貌。

生きたもの、生のものは見たことがありません。

有明海のみに生息しているらしいです。

有明海はどちらかといえばムツゴロウのほうがメジャーですね。

気になる方は「わらすぼ」で検索して見てください。

食べ方

新鮮なものは、生でも食せるようですが、見た目からして食べる気にはあまりならず・・・

干物にすることが主流なようです。

こちら↓

顔面がエイリアンを彷彿させますよね。

軽くあぶってしゃぶりつくと、癖になる味、香り。

全く嫌な感じはせず、しばらく咥えていられます。

ちなみに、粉砕した「もくさい」というものもあり、こちらはご飯にかけて食べるそうです。

あとがき

佐賀に行った際に手に入れた逸品。

おそらく現地でしか手に入れられない、そしてそこそこ高価な品。

古くから伝わる食材ではあるが、なかなか浸透していない、現地でしか手に入れられない、そんな食品。

2025年秋・・・　※追記

博多の土産物店で見かけました。

味付きのものでしたが、2尾で864円。そこそこ高値です。

そして、余計な味はない方がおすすめです。

味なしのものは2歳（当時）の娘が食べてました。

結構好きだったようで、離しませんでした（笑）