やすひー

ニラ・・・ 一般的にイメージするのは、緑の細長い草。そう、アレです。 よくスーパーなどで見かけるニラを葉ニラというものに対して、花ニラという食材もあるんです。 目次1 花ニラとは1.1 旬の時期1.2 ...

長い冬を越え、暖かく気持ち良い季節になると見かける「そら豆」。 我が家の家庭菜園でも育てているので、毎年収穫しています。   目次1 空に向かって育つ豆1.1 旬の時期1.2 産地1.3 価 ...

あまり生鮮品を目にする機会がないけれど、洋食で使用されることからそこそこの認知がある「ホワイトアスパラガス」。 スーパーで販売されていたのでゲットしました！   目次1 ホワイトアスパラガス ...

  目次1 不知火とは〜デコポンとの違い〜1.1 旬の時期1.2 産地1.3 価格2 デコポン発祥の地より不知火を取り寄せ3 実食4 購入先は「食べチョク」5 評価（満点☆5つ） 不知火とは ...

キャビア、誰もが耳にしたことのある、小さなつぶつぶ。 宝石かと思われるくらい、一粒の価値が高い食品。 世界三大珍味に数えられる食品が、日本国内でも生産されております。   目次1 世界三大珍 ...

和歌山県の観音山フルーツガーデンが自信を持ってお届けする、高品質みかんジュースをご紹介。 目次1 観音山フルーツガーデンとは2 とろコクみかん搾り3 いざ、実飲！4 購入元5 日本の農業を応援しよう！ ...

国内85店舗、ハワイに1店舗の計86店舗を展開（2024年2月調べ）。従業員も1,000人（正社員250人）をもつ大所帯。 にも関わらずその存在を知らなかった自分。。。 同僚に連れられいざ！ &nbs ...

日本昔ばなしの代表格、「ももたろう」の伝説が残る総社市でびっくりラーメンを発見！ 食べて鬼退治！なんてキーワードもあるくらいのちょっとした名物スポットかもしれません。 桃太郎のモデルとなった鬼ノ城に行 ...

そのまま食べても、パフェやケーキに添えて、加工してジャムにしても、そんな使い方ができる「ブルーベリー」。 昭和の時代は青果で見かけることは殆どなかった（ハズ）。 令和の子どもたちは身近にあるフルーツと ...

夏休み・・・学生時代が懐かしい。 そんな時期に少しだけ出回る希少なフルーツ、ブラックベリーを見つけたので、何も考えずに手に取っていました。 青果でのブラックベリーに出会うことは殆どないため、食べたこと ...