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  不知火とは〜デコポンとの違い〜 ポンカンと清見の交配で生まれたデベソな子供、不知火。 不知火の中でも光センサーを通して一定の基準をクリアしたものが「デコポン」として販売されます。 ※「デ ...

和歌山県の観音山フルーツガーデンが自信を持ってお届けする、高品質みかんジュースをご紹介。 観音山フルーツガーデンとは 明治44年（1911年）、江戸幕府最後の将軍徳川慶喜が没する少し前のこと、和歌山県 ...

ポテトチップス。。 みんな大好き至高のおやつ。そう、至高のおやつの話・・・ 湖池屋が作った特別なポテトチップス 世の中には、究極を追い求める人（企業）がいる。 ポテトチップスの世界にも。 それが、これ ...

秋田県の北西部に位置する人口16,000人ほどの小さな町で、初夏～夏に収穫される夏の味覚！ ぷるっぷるのゼラチン質が全身をまとっている不思議な水草、それが「じゅんさい」です。 じゅんさいとは 淡水の沼 ...

スペインではビールと一緒におつまみ的に食される「パドロン」。 日本ではまだまだ認知度は低いと言わざるを得ないが、少しずつその人気を上げてきている野菜。 食べチョクで見つけたので、ご紹介。 スペインでは ...

「食べる宝石」とも表されるカラフルな二枚貝。 あまり一般流通しないものの、食べチョクで発見したので、早速購入。 画像で見ているとひときわ目を引くため探すのは苦ではありません！   ホタテに酷 ...

3月14日・・・ ホワイトデーでしたね。 恋をしていた若き頃も、最愛の娘が誕生したあとも、その贈り物にバレンタインデー以降の約１ヶ月間悩まされ続けます（良い悩みですよ）。 今回とても素敵なものを見つけ ...

以前、仕事の関係で、「ホンモロコ」って魚を出荷してくれるところを探したことがあったのですが、その時はなかなか見つけることが出来なかった・・・ 高級和食店が求める淡水魚、それがホンモロコ。 最近、ちょっ ...

珍しいりんごがある。 その名も「ピンクレディ」。一般的なりんごよりも小ぶりで甘酸っぱい、ちょっと乙女心をくすぐるネーミングが特徴。 ピンクレディとは テレビで某タレントさんがりんご愛を語り、青森県民は ...